YEDIKULE FORUM


YEDIKULE FORUM

YEDIKULE'LILERIN BULUSMA FORMU RESMİ WEB SİTESİ
 
AnasayfaTakvimGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yapYedikule Fm Dinle

Paylaş | 
 

 Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
KARAKULE37
Admin
Admin
avatar

Tuttuğu Takım : 2
Mesaj Sayısı : 259
Kayıt tarihi : 17/07/09
Yaş : 25
Nerden : İstanbul
http://yedikulefm.tr.gg/

MesajKonu: Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde   Çarş. Eyl. 02, 2009 5:27 pm



Hürriyetin En İyi 10 Listesindeİstanbulun En İyi 10 Fırını kategorisinde Yedikulemizdeki Ünver Ekmek Fabirkası 7. sırada

Ekmek, mutfağın temel taşlarından. Artık giderek çeşitlenen ekmek türlerine ramazanın olmazsa olmazı pide ekleniyor.

Pidenin de çeşitleri artıyor. Artık fındıklısı ve haşhaşlısı bile yapılıyor. İstanbul’un en iyi 10’a giren hemen tüm fırınlarının ortak özelliği birinci sınıf Konya unu kullanmaları. Kimi taş fırında kimi modern fırınlarda ekmek ve pide yapıyor. Ama hepsi lezzetleriyle jürinin beğenisini kazanmış.



Safranbolu’nun Çerçen köyünden gelen Ali Ünver’in ailesinin üç kuşaktır yürüttüğü fırın 1944’te Kocamustafapaşa’da kurulmuş. Kara fırın ekmeği, tuzsuz ekmek, doğal buğday ekmeği, yuvarlak okkalık ekmek ve francala gibi çeşitler yapılıyor. Ramazanda karafırın pidesi, döner pidesi ve pastane pidesi çıkıyor. Ayrıca susamlı çubuk, kuru pasta, börek, kandil simidi gibi türler de üretiliyor. Çavdar ve doğal buğday ekmeğinde buğdayın ilk öğütülmüş halinin yer aldığı Konya unu kullanılıyor. Hem odun hem de "döner fırın" denilen iki fırınları var. Okkalık ekmek 600 gram 1.6 YTL, 400 gram pide 1.5 YTL, pastane pidesiyse 300 gram ve 1.25 YTL.
İSTANBUL / Tel: 0 212 585 07 27



İstanbul’un en iyi 10 fırını

SIRA EN İYİLER ŞEHİR
1 BAYRAKTAR EKMEK FIRINI
İSTANBUL
2 HAS EKMEK
İSTANBUL
3 KOMŞU FIRIN
İSTANBUL
4 TAD DOY EKMEK FIRINI
İSTANBUL
5 PELEKİ UNLU MAMULLERİ
İSTANBUL
6 ALTIN ODUN EKMEĞİ
İSTANBUL
7 ÜNVER UNLU MAMULLERİ
İSTANBUL

8 ALTINBAŞAK TAŞ EKMEK FIRINI
İSTANBUL
9 ÖZKARADENİZ UNLU MAMULLERİ
İSTANBUL
10 SOMUNCU BABA EKMEK FIRINI
İSTANBUL
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://yedikulefm.yetkinforum.com
kavanoz90
Admin
Admin
avatar

Tuttuğu Takım : 6
Mesaj Sayısı : 131
Kayıt tarihi : 19/08/09
Yaş : 24
Nerden : YEDİKULE

MesajKonu: Geri: Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde   C.tesi Ara. 19, 2009 11:21 pm

BURASI KULEDİR BURDAN ÇIKIŞ YOK
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
casper
Gelismiş Üye
Gelismiş Üye
avatar

Tuttuğu Takım : 2
Mesaj Sayısı : 205
Kayıt tarihi : 20/12/09
Yaş : 25
Nerden : kastamonu

MesajKonu: Geri: Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde   Paz Ara. 20, 2009 11:31 am

PAYLAŞIM VE YORUMLAR İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://yedikulefm.yetkinforum.com
Sponsored content




MesajKonu: Geri: Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde   

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Ünver Ekmek Fabrikası en iyiler listesinde

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
YEDIKULE FORUM :: YEDİKULE :: 7KULE HABERLER-
Buraya geçin: